|
Daar waar nergens sneeuw meer ligt, vinden we op de zwaar gemulchte Wieringer Akker nog op verschillende plekken laagjes van de laatste restjes smeltende sneeuw. Een zegen voor mineralisatie processen in de winterbodem. De chicken tractor heeft deze winter ontzettend goed zijn best gedaan, wat betekent dat er veel evenwicht is gebracht in de insecten populatie. Elke twee weken een stukje kaalvreten van 10m2 en tegelijkertijd bemesten. En ze genieten er zichtbaar van, want de eier productie is zeer goed op gang gekomen, al twee weken geleden terwijl het nog ijskoud was, kwamen de eerste eitjes al uit de kippekontjes te voorschijn. Veel groeipunten en zaailingen van de zeer vroege gewassen richten zichzelf alweer op voor een nieuw seizoen van groei. Rode en groene tuinmelde is alweer prominent aanwezig met vele tientallen spontaan bovengeschoten rode en groene miniplantjes. Hoe zullen ze zich allemaal gaan ontwikkelen. Hoe zal de akker zich dit jaar weer verder ontwikkelen? Nieuwe bewoners in de vorm van Yagoda Bessen van Auke. Helemaal uit Kamchatka. Bessen die al in maart bloeien en vervolgens eind april begin mei al op zijn allervroegst bessen leveren. Prachtige vreemdsoortige mashua variëteiten van Frank. Ze zullen nooit grote hoeveelheden opleveren, zoals de pilifera dat wel kan, maar ze bloeien wel vroeger en kunnen dan misschien hier tot zaad zetting komen. Hog peanut zaden voor het eerst in ons bezit, hoe zullen ze ontkiemen. Peruviaanse Lupine (mutabilis) met zeer eiwitrijke en eetbare zaden, hoe zullen ze ontkiemen. Hoe zullen de bos aardperen het gaan doen. Nog maar heel weinig Yacon knollen overgehouden door een nare schimmel. Dus daar weer opnieuw beginnen en zoeken naar een geschikter oogstmoment van de vermeerderings ogen. Achira's hebben de winter wel goed doorstaan en zullen mij hopelijk verbazen door hun krachtige groei en bloei dit jaar. Zo nieuwsgierig naar de echte Maral, ze komen nu al boven, maar hoe zullen ze bloeien, hoe zullen ze smaken en zijn ze echt zo vitaliserend als men beweert. We zullen het allemaal mee gaan maken.
Zoveel te doen dit voorjaar , zoveel te eten zoveel te genieten. 2010 wordt ons aller jaar, een jaar van overvloed en grote verrassingen.
|